Voto: 7
Descrizione: Oscar Farinetti, fondatore di Eataly ed ovviamente grande appassionato di vino e cibi italici, ci racconta in questo libro i 50 (+1) errori che hanno fatto nascere alcuni dei capolavori culinari (e non solo) che tutti conosciamo!
Un viaggio tra vini, ottimo cibo, antropologia e la magia delle scoperte casuali!
